成为甜点师的目标♡使用巧克力笔在家巧妙制作〔留言牌〕的技巧

用巧克力笔写字，难吗？

突然问一下，您有没有在家自己制作过信息板?

比如在家人或朋友的生日时，在买来的蛋糕放的盘子上写上“Happy Birthday ○○”，

又或者在和男友的纪念日时，在巧克力做的信息板上写“○年谢谢你，今后也请多关照”!

在情人节装饰巧克力时等等。

我相信大家一定都有拿过巧克力笔的经历＊

但是.......用巧克力笔写字，真的很难吧？？？

有时巧克力流出来不顺畅，笔里面进了热水，

途中巧克力断了，字和盘子变得一团糟，

“这对我来说太难了！”我也有过相当沮丧的经历...。

的确很难。但只要掌握技巧，就能写得很好！

的确，用巧克力笔写字来装饰是非常高难度的事情。

甚至连世界上的 pastry chef们也要大量练习写字，才能成为一流的厨师＊

但是我们这些业余爱好者，只要掌握一些技巧，也能制作出漂亮的信息板哦♡

这些技巧在未来，可能在您和丈夫的纪念日、孩子的生日等人生的重要时刻会派上用场（？）

接下来，我会解说用巧克力笔写字，制作信息板的技巧＊

技巧①使用不易凝固的软性巧克力笔

市售的巧克力笔有两种，一种是迅速凝固的速干型，另一种是不易凝固的软性类型＊

速干类型需要在使用时加热，如果写字过程中巧克力冷却凝固，就会突然出不来，非常不便。

因此，建议购买不易凝固的软性巧克力笔♩

技巧②每个字一笔一画地写

在信息板上写字时，不要急于求成。

无论是日语还是英语，都要慢慢来，一笔一画书写＊

这里需要注意的是，巧克力流出的速度一定要保持均匀！

这样一来，字的粗细就会一致，整体看起来也会很漂亮。

@sysy_wd

技巧③在切菜板上试写练习

直接在盘子或板子上用巧克力笔写字，那是失败的开始。

首先建议在切菜板或其他盘子上试写练习＊

最好准备多买1～2支巧克力笔，这样更安心♩

【顺便说一下】裱花袋的制作方式在这里

除了使用巧克力笔外，也可以自己用隔水加热的巧克力制作裱花袋。

裱花袋（corne）的制作方法可在以下视频中查看＊

来尝试用巧克力笔制作信息板吧♡

用巧克力笔制作信息板的装饰，初学者可能会觉得相当困难＊

请遵循这次介绍的三条技巧，在和丈夫的特殊日子里

☑ 谢谢你成为我的妻子

☑ 依然非常爱你

制作出充满爱意的信息板试试看怎么样呢♡

➡ 各种颜色都有♡巧克力笔在乐天以100日元购买＊

@yuiwed