“这是大作!”让人惊艳的♡一次性尝试的装饰卷的设计和食谱*
2018.07.02 发表
你知道装饰卷蛋糕吗?
装饰卷蛋糕真的好可爱哦*
卷蛋糕的表面绘制着水果和花的图案,显得非常华丽!
在Instagram的料理账号和主妇账号上非常受欢迎的自制甜点哦*
怎么制作呢?
蛋糕相比普通的巧克力和饼干制作起来就已经难度不小了,
如果还要加上装饰的话,难度肯定会更高。。。
不过其实据说装饰卷蛋糕,虽然看起来复杂,但意外地容易制作哦*
究竟是怎样在蛋糕糊中绘制图案,制作出装饰卷蛋糕的呢...?
自己也能做吗?来看看食谱*
首先要制作绘制有图案的蛋糕糊(叫做pâte décor)*
准备的材料有:无盐黄油、糖粉、蛋白、低筋面粉,还有食品色素这五样!
按照正确配方的顺序混合材料,
用食品色素上色绘制图案,然后放入冰箱冷却定型,
最后再将蛋糕糊倒上去烘烤即可♩
接下来只需在里面放入奶油或卡士达酱,然后卷起来就可以了*
也请一定查看Cookpad和相关视频哦♩
➡ 装饰卷蛋糕的Cookpad在这里*
想做这样的装饰卷蛋糕♡
✓ 波点图案
✓ 花朵图案
✓ 熊熊图案
✓ 波点图案&米妮图案
✓ 带文字的
每一个都非常可爱,而且还是手工制作的,真的很了不起哦♡
一次想试试看吗?
看起来有点困难,但超级可爱又美味的装饰卷蛋糕*
如果你在家里制作这个,然后把它递给老公、家人或朋友说“请享用”,
他们一定会称赞你:“太厉害了…!”“嫁到这样的妻子,老公真是幸福呢”,
当然也肯定会美味地享用哦♡
在结婚纪念日或某个人生日庆祝的时候,何不尝试挑战制作装饰卷蛋糕呢?
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