洋菓子的外观却是和菓子♡“馅料甜点”的可爱程度和种类之丰富让人感动
2018.08.30 发表
在日本和韩国!馅料甜点正在流行♡
你知道在韩国诞生的使用馅料(あん)的时尚甜点现在正在流行吗?
馅料甜点,看起来像西点,但味道却是美味的和果子*
将加了色素的馅料制成糊状,并挤压成花朵的形状,
其外观让人难以相信竟然是用馅料制作的,真是艺术品!!!
与鲜奶油或黄油霜相比,馅料的温度无关紧要,坚硬且不会滴落,因此实际上馅料是装饰的完美食品♩
现在在日本和韩国流行的馅料甜点种类,给大家介绍几种*
馅料甜点种类①派兰特克
派兰特克是韩国传统糕点中的麻糬*
据说是将染色的馅料混合后,制作成花朵或新月的形状的麻糬。
这样可爱的麻糬,在日本几乎见不到,真让人感动♡
馅料甜点种类②花卉琼玉
琼玉(きんぎょく)是用寒天熔化制作的夏季和果子之一*
在这个琼玉里面放入用馅料制作的花朵的花卉琼玉,真是新颖可爱♡
闪闪发光、透亮的凉爽外观让人陶醉*
馅料甜点种类③馅花饼干
馅花饼干顾名思义是用染色的馅料挤压成花朵形状烤制的点心*
保持美丽颜色的立体饼干烘焙起来似乎很困难,但我还是想尝试一下♡
外观可爱且薄脆,酥脆的味道看起来好美味*
馅料甜点种类④馅花杯子蛋糕
在杯子蛋糕上放上用馅料制作的花朵的馅花杯子蛋糕也是受欢迎的馅料甜点♡
在杯子蛋糕上,很多人都喜欢挑战这种精细的花朵形状*
从正上方看,简直就像真正的花朵♡
馅料甜点种类⑤馅花蛋糕
最后介绍的是馅花蛋糕*
超多的馅花被堆在蛋糕上,简直达到了艺术的境界...!
虽然和黄油霜制作的花朵相似,但味道是馅料,所以吃起来清爽可口♡ 脂肪含量也少,健康的地方也是馅料甜点的优点。
据说在韩国,这样的馅花蛋糕在婚礼上作为婚礼蛋糕的演出也很受欢迎哦♡
让我们关注馅料甜点♡
种类丰富的馅料甜点,让人觉得在日本和韩国将来会更加流行的预感♡
你有没有想尝试的种类呢??
这些艺术性和华丽感兼具,虽然看起来像西点但却是正宗和果子的馅料甜点,真让人目不转睛♡
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