只需切片即可大量生产的“冰箱曲奇饼”你试过制作吗?

2018.10.28 发表

冰箱饼干的话题*

在Instagram上的话题标签超过3万个,你知道冰箱饼干吗??

冰箱饼干是将面团制成棒状并冷却,然后切片烤制的饼干*

因为即使没有模具也能大量生产出相同图案的饼干,

所以也被称为“金太郎饼干”,就像金太郎糖果一样,哪里切都能出现相同的设计,这引发了话题♩

怎么制作呢?

普通饼干是将面团压平,用专用模具切出形状,

而冰箱饼干的特点是将面团揉成长棒并冷却,再用刀切成片*

饼干面团的成型方法不同。

方格图案的冰箱饼干是将普通面团和可可面团交替排列成方形制作的♩

如果要做成小熊等卡通角色的设计,可以将一根粗的面团卷成头部,和两根细的面团卷成耳朵结合,再将普通面团包裹在外面制作而成。

眼睛和鼻子等小配件一般是在最后添加的*

请观看视频食谱哦♡

检查各种可爱的冰箱饼干♡

方格图案的冰箱饼干是经典之作♡

即使是初学者也容易尝试的设计*

进化版方格图案的编织设计也很时尚♡

经典的漩涡类型冰箱饼干*

只需将面团重叠并卷起,因此看起来简单♩

小熊饼干也常见于经典设计中♡

略显不规则的形状也会让人觉得可爱!这就是冰箱饼干的魅力*

西瓜和橙子等水果冰箱饼干♡

草莓设计也很可爱♡颗粒是用芝麻来代替的♩

鸡蛋吐司冰箱饼干也很时尚♡

上面加了糖霜和大理石巧克力,感觉很有趣*

这是一个设计复杂的礼物盒风格饼干♡

适合在纪念日等送给男朋友,肯定会让他开心♩

南瓜冰箱饼干非常适合万圣节的甜点♡

尝试制作冰箱饼干♡

我想很多人都制作过普通的饼干,但冰箱饼干呢??♡

如果动动脑筋,就能制作出各种设计的饼干,非常有趣♩

在万圣节、圣诞节等节日,或者在纪念日和男朋友的生日时,务必尝试制作哦*

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