难道你不想送上美味的东西吗？如果是我，我会选这个【引菓子】清单

2019.11.05 发表

在婚礼上点心，真的有人觉得好吃吗？

像是干巴巴的巴姆库亨，或者香味不浓的粗糙马德琳。婚礼的回礼点心总是让人失望，对吧？

“一定是从婚礼场地的回礼点心目录中挑选的吧，大概是通过消去法选出的吧。”

虽然有这种感觉，但我希望制造商能再多努力一些……！

@nagisa_marry

世界上有那么多好吃的美食，但在婚礼这样重要的场合，却只能选“口味微妙的东西”，真是让人感到悲哀……。

在这篇文章中，如果我以口味为重，能选到让人开心的回礼点心（如果可以自由选择的话），我会选择这些我喜欢的点心♡

① Atelier Ukai 的饼干

双方见面或满月宴等重要时刻，ukai集团非常合适。

由于铁板烧的ukai亭的法式小点心广受好评，专门出售点心的店铺就是Atelier Ukai。

餐后享用的法式小点心轻盈可口。但其味道和香气都非常丰富而优雅的饼干哦♡

@tachimaru_wedding

商品系列大致分为两类。可爱的西方风格的法式混合小饼干和具有日本风情的福聚。

法式混合小饼干中的咸味罐（salé）总是先卖完。里面有罗勒味和番茄味等咸味的饼干♡

② Robuchon 的圣诞面包

每年大约从11月开始，期间限定出售的Joël Robuchon的圣诞面包。

我超喜欢这个。我吃过各种不同的圣诞面包，但Robuchon的圣诞面包是最湿润、最有香气的，坚果和葡萄干也满满的，真是德国圣诞的味道♡

还有巧克力版本，这个在圣诞季节之后，通常会卖到2月到3月。

（这个也真的是很好吃，巧克力是最强的）

价格大约在2500日元到3000日元左右，如果我的婚礼恰好是在这个季节，我会想选这样的回礼点心。

③ Pierre Hermé 的饼干

Pierre Hermé 是我非常喜欢的甜点师。他被称为“甜点界的毕加索”，是个温柔的鬼才，稍微胖胖的法国大叔，但对甜点的热情非常惊人。

（右边的是他）

Hermé大叔制作的蛋糕不仅仅是甜的，还融合了酸味和苦味。复杂的味道让人感动，烘焙点心也非常美味，作为礼物非常合适♡

最经典的就是香草味的杏仁饼干（Sablé Infini Vanille），里面含有香草豆荚。

Pierre Hermé 的代表作之一是伊斯帕汉（Ispahan）的饼干也很好吃，而在情人节和白色情人节季节，还有涂有巧克力的饼干出售，令人上瘾。

每种的价格大约在1200日元到2000日元左右。

④ Grand Marble 的丹麦酥

我也喜欢这个。

可能有些人会说“因为是婚礼的定番，所以收过好几次！”我能理解不想重复的心情，但这个不是很好吃吗？？？

从来宾的角度来看，与其吃那些稀奇古怪或口味微妙的东西，不如大受欢迎的美食更让人开心……（和Yoku Moku的雪卷作为伴手礼是一回事）

而且，Grand Marble常常在婚礼场地的目录中出现吧？能选择无额外费用、美味、有高档感和分量十足的Grand Marble真让人羡慕。

价格也只要约1000日元一根，真是划算。

⑤ 治一郎的巴姆库亨

如果想选择“寓意吉祥、符合婚礼气氛的东西”。

说到婚礼，巴姆库亨总是首选。我喜欢治一郎的巴姆库亨。完全不干，面团细腻又柔软。

高度大约8厘米，直径大约15厘米，虽然比较大，但总是收到后会带到公司，手动切成四块与大家一起分享。

糖的部分酥脆甜美，非常好吃♩包装盒和包装纸也有高级感。

美味又让人满意的点心。

我非常喜欢蛋糕和点心，在这些中以保质期长的烘焙点心为主，既美味又受欢迎，

如果自己举办婚礼的话，想把这些作为回礼或者礼物，所以特别挑选了出来。

如果还有“这个推荐哦！”的点心，也请告诉我哦♩