【绝对流行】新款婚礼蛋糕!你知道“刷笔纹蛋糕”吗?
2019.06.26 发表
「Brush stroke cake」に注目♡
这样外观的婚礼蛋糕,你见过吗?♡
蛋糕的侧面上,有许多像尖刺一样的薄片刺入设计。
在日本的婚礼上不常见,
在国外,这种蛋糕被称为“Brush stroke cake”,不仅在婚礼上,生日派对等场合也成为了常见设计♩
顺便提一下,它的起源是在俄罗斯的莫斯科。
由名为卡拉巴萨面包店的主厨制作,并传播到欧美地区。
名字中的brushstroke(笔触)直译为笔的运笔,是书法的术语。
据说是因为这种设计类似于用画笔快速涂抹后留下的痕迹,因此得名。
这些片是用什么做的?
让人好奇的是,刺入蛋糕中的尖刺状薄片的本质是什么呢....
其实这些是用巧克力制作的♡
艺术性的外观(就像冰雪女王的城堡!),吃起来是酥脆的,听起来真好吃呢。
查看各种“刷笔触蛋糕”♡
【①】
刺着淡粉色巧克力薄片的婚礼蛋糕,简单而可爱♡
【②】
这是日本新娘的刷笔触蛋糕照片♩
巧克力的刷笔触朝不同方向倾斜,显得时尚。
这或许会在日本也开始流行♡
【③】
刺入五彩巧克力薄片,会立刻营造出明亮而华丽的氛围。
这是彩虹色的刷笔触蛋糕♡像孔雀一样♡
【④】
和花朵一起装饰也是很棒的♡
绿色的巧克力薄片像茎一样♩
【⑤】
采用深色调的紫色和蓝色巧克力薄片的刷笔触蛋糕。神秘的形象*
还可以使用巧克力喷雾和金箔进行装饰*
【⑥】
这真是震惊!
刷笔触蛋糕的外观类似于“羽毛”,因此常常被设计成天鹅的样子♡
在婴儿洗礼和儿童生日派对上似乎很受欢迎。
真的超级可爱呢♡
「Brush stroke cake」吸引我的注意♡
刺入尖刺状巧克力薄片的,海外受欢迎的Brush stroke cake(刷笔触蛋糕)♡
薄片的颜色和方向会彻底改变气氛,所以如果你感兴趣,首先请询问规划师或厨师哦♡ 在日本看起来也会非常流行呢*
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