如果想要选择不同于经典的婚礼蛋糕,您知道【周末柠檬蛋糕】吗?它的由来也很美妙哦!
2021.04.20 发表
法国的传统甜点♡
最近在社交网络上经常看到的甜点。像磅蛋糕的形状,上面覆盖着大量的糖霜,看起来好美味.....
你知道这个蛋糕的名字吗???
这个蛋糕叫做【周末柠檬】♡
这是法国的传统甜点,也被称为“柠檬蛋糕”。
“柠檬”在法语中是指“柠檬”,所以柠檬蛋糕直译为“柠檬的蛋糕”。
在面糊中混入柠檬,再在糖霜上放上柠檬皮,常见的做法是用柠檬×柠檬制作的食谱♩
相对简单的家庭制作且不容易坏,所以在法国,平时会制作柠檬蛋糕,周末带去野餐的习惯很普遍*
“周末柠檬”这个名字是因为其寓意为“在周末与重要的人一起享用的蛋糕”而得名的别称。
真是一个美好的文化和美丽的名字呀♡
吃的时候,就这样一片一片地切开来享用*
作为婚礼蛋糕如何?
用生奶油和鲜红的草莓......当然是经典的婚礼蛋糕也不错。
但如果想从经典以外的蛋糕种类中自由选择自己喜欢的蛋糕,那么选择周末柠檬作为婚礼蛋糕,应该会显得时尚又有趣♩
婚礼通常在周末进行,这也是“在周末与重要的人一起享用”这个意思的重叠,非常美好*
事实上,有的新娘会让人烘焙一个超大号的柠檬蛋糕作为婚礼蛋糕....♡
切开后,将它作为餐后小点心供宾客享用.....♡
好像把家常聚会请到了婚礼上,温馨的氛围*
每片上放上一朵花,显得特别又可爱哦♡
装饰方法*
【1】
倾洒糖霜和柠檬片♡
【2】
像花环一样,用糖制成的花朵装饰♡
【3】
整个都是柠檬♡
【4】
加上可食用花朵,像个小花园一样♩
【5】
将糖霜染成粉色,加入留言♡(作为礼物也是绝佳选择♡)
【6】
挤出糖霜做成花朵♡
【7】
直直的放上开心果。
【8】
奶油、玫瑰和柠檬皮♩
【9】
加上干花♡ 由于是平面蛋糕,适合长且细的蜡烛♡
如果可以的话,想分给大家♡
切好的周末柠檬除了当场食用以外,可以分成小份带回去也是很不错的。
(可能因时节原因比较困难....!)
不过,市场上也有单独包装的柠檬蛋糕出售,或者将【柠檬蛋糕模具】直接作为礼物送出!这样也显得很有创意和独特的婚礼感觉♩
➡️ 在乐天也有售的柠檬蛋糕模具,价格大约220日元每个**
