主妇的家务技巧!教你如何利用〔菜单笔记〕制定一周的料理菜单*
2020.10.11 发表
每天的菜单,都是怎么决定的?
单身时代,可以根据自己的心情来决定每天的饮食菜单,但…
结婚后,负责做饭就没办法这么随意了。
虽然想要避免菜单单调,但在平日每天从零开始思考菜单、去采购…花费时间是很难的事情。
每天为菜单烦恼的新婚妻子们也不少吧。
听说存在“菜单笔记”这种东西!
家庭主妇们的烦恼,正是每日的菜单。
大家都是怎么决定菜单的呢?我调查了一下,发现了“菜单笔记”这种东西!
菜单笔记顾名思义,就是记录菜单计划的笔记本。
在一周的开始,提前想好这一周的菜单并写入菜单笔记,然后每天按照这个菜单进行烹饪。
使用菜单笔记的好处是什么?
本来每天就很忙,是否还要为了管理新菜单而制作笔记,增加了任务呢?
如果你是这样想的。
确实,“记录菜单笔记”这个任务会增加,但它能大幅降低看不见的心理负担。
如果在周末就把平日的菜单都安排好了,
每当夕阳西下时,
“今天做什么好呢…”
“主菜是肉?鱼?昨天是哪个来着”
“洋葱还有剩吗”
这样的心烦意乱将不再需要思考。
回到家后可以立刻开始做饭真让人开心◎
既然已经决定好了菜单,购物只需每周一次即可。
一次性购买一周的食材,可以省去每天去超市的麻烦。
家计管理似乎也更加简单呢!
在周末用菜单笔记决定菜单后,集中一次性去采购。熟悉后可能1~2小时就能完成。
剩余的食材腐烂的可能性也会减少。
想看看前辈的菜单笔记!
忙碌的主妇们发明的节省时间的技巧,菜单笔记。
前辈们的菜单笔记内容,很让人好奇呢…!
接下来介绍一些善用菜单笔记的人。
这位使用“Flying Tiger”的日历作为菜单笔记。
她将“和”“洋”“中”进行颜色分类,并用圆圈标记主要食材,从而形成一周没有重复的菜单组合。
她积极考虑膳食中保肝食材,真是主妇力超高…!
这位使用日程手账的月度页面作为菜单笔记。
她在10日发现孩子的学校餐与鸡肉的菜单重合,于是临时将11日的主菜交换了。
将来如果有了孩子,还需要考虑与学校餐的搭配呢。
菜单制定的难度看起来会提高…!
但这样一来,随时能够及时调整也是菜单笔记的好处。
由于她也一次性购买了食材,似乎不需要太过慌忙。
还有的通过便利贴记录菜单和食材,来管理一周菜单。
为了让负责晚餐的他不纠结菜单,想出了这种方法。
将主菜、味噌汤的配料和沙拉组合在一起即可完成菜单。
这种简单的方法看起来也很适合厨房新手哦♡
还有人同时管理早晚的菜单。
她在右侧的页面上记录菜单案,然后将其分配到左侧的周页面。
“冷冻饺子”或“剩菜”这样的字眼让人倍感亲切。
每周都准备一道精致的菜单在现实中是很难的。即使使用菜单笔记,也希望能制定一个不过于勉强的计划。
菜单手账,你也试试吧?
提前决定一周菜单并记录在笔记中的菜单笔记。
如果你正在为每天的烹饪菜单烦恼,不妨试试。
从前辈们的投稿中,可以看到很多人都很享受周末的菜单笔记时间♡
将令人烦恼的家务巧妙地变为期待的态度,作为同样的主妇真希望能学习到这种精神!
希望能将菜单笔记融入生活,使新婚生活更加愉快♡
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