色白美人的甜点♡想将白色卷蛋糕做成圣诞蛋糕

2020.12.12 发表
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像雪一样可爱〜♡

洁白的卷蛋糕,显得冬季气息浓厚,像松软的雪一样可爱呢♡

纯白浪漫,非常适合圣诞节的蛋糕哦♡

为什么海绵蛋糕会烤得这么白呢?

不过,海绵蛋糕通常是棕色的呢。

为什么会有这么白的海绵蛋糕?真是让人感到疑惑....。

经调查发现,白色海绵的特点是

✅不使用蛋黄

✅打发蛋白

✅用白巧克力代替糖

所以,才会烤出这样的真白松软的海绵蛋糕♩

可以这样进行变换哦♡

洁白的海绵,即便没有在外面涂抹鲜奶油,也像圣诞蛋糕一样可爱,真是迷人。

可以卷上草莓,并放上去,像圣诞老人一样的草莓卷♡

上面不进行装饰,只在里面放草莓的话,不就像【雪见大福】吗?♡

如果卷入多种水果,就像白色的风格一样哦♡

奢华地使用白草莓♡(和盘子同色!!)

圣诞装饰也很合适哦♡

挤上鲜奶油,撒上银箔♩

白色的糖花也很合适哦♡

如果再加上圣诞蛋糕 topper ,就完美了。

圣诞老人试图把这个白色卷蛋糕切成像诺艾尔蛋糕一样的样子,也真可爱呢。

非常适合冬天的卷蛋糕♡

白色卷蛋糕,稀有且特殊感十足,非常适合节日季节哦♡

装饰上鲜红的草莓或者冬青,打造圣诞气氛的装饰吧♩

请挑战制作湿润松软、美味的卷蛋糕哦♡

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