最正统的升格土产非它莫属。被称为预定后才能购买的幻影【空也的最中】

社长秘书御用达与杂志上总是看到。

【当去他家拜访时。marry为您推荐绝对不会出错的手信＊】

谈到正式的手信，果然还是空也的最中。

村上开新堂的曲奇罐当然有名且非常好，但与介绍制购买的商品相比，空也的最中努力购买还是比较现实的。

“没有预约就买不到”是人人皆知的事情，所以如果作为手信带来，接到的瞬间就会想“为了今天特意准备的呢”。

因此，在秘书们之间是赠品的定番。“该出手时就出手！”的最中。

“为了我，特意预约并亲自奔到银座买来给我的呢”这种心意会传达过来。

在哪里怎么买，价格是多少？

空也的最中位于银座的并木通。

（在并木通与三幸通交叉口附近。）

是一家自明治时代以来就存在的老字号和菓子店，以不在车站、机场和百货公司设店而闻名。

据说每天会烤7000到8000个最中，但每天都全部售罄，不预约的话很难购买......因此被称为“幻影最中”。

店里总是贴着“最中卖完了”的告示。

在银座就是这样的景象。

历史悠久的最中，因银座这片土地也与梨园有着深厚的关系。

空也的最中表面有微微焦炭的特点，这源于第九代市川团十郎（现海老藏的曾曾祖父）喜欢空也的最中，当他像往常一样送到后台时，“最中的皮炙一下会更好吃，试试吧”，当场用火盆炙烤，推荐给他的故事。

此外，夏目漱石也爱空也的最中，在《吾輩は猫である》中也有提及。

（在《吾輩は猫である》中，空也的年限限量销售的“空也饼”也有登场。）

这个店铺已经存在了170年，能够品尝到历史上著名人物吃过的东西，真是令人感动。

顺便提一下，空也的店名来源于第一代是一个出入江户城的草席铺，随着大政奉还失去了工作后，被与他关系密切的日本桥的荣太楼总本铺的主人建议改开和菓子店。

第一代因为在关东空也众舞蹈念佛协会，所以店名为“空也”。而最中的形状则成为当时舞蹈时所用乐器的瓢箪形状。

虽然如此有名且历史悠久，但价格却大约是每个100日元。至今仍然是无添加制作的。

买超过10个可以装入化妆箱。

买超过30个，可以装入木箱。

整齐排列的样子美丽而端庄。

“木箱高贵又精致，但那位不喜欢木箱的味道，所以让我装入化妆箱里”这样各位顾客都有自己的故事，作为象征送礼人和收礼人之间重要关系的点心，似乎被赋予了特别的意义。

店铺信息＊＊＊

预约请通过电话或店面。

电话号码是：

03-3571-3304

地址如下：

东京都中央区银座6-7-19

【营业时间】10：00～17：00（周六至16:00）

【休息日】周日、节假日

保质期为一周。

空也的最中无添加防腐剂和保存料，其保质期为一周。

而且，越早吃并不是越好吃，第二天反而更美味。

豆沙与外皮相互融合，达到最佳食用时机。享受随着时间流逝而变化的味道也是一种乐趣♡

所以，很多人都购买吧♡

冲入热水做为甜品汤吃似乎也很美味。

作为茶点，适合咖啡、日本茶和热牛奶。

如果提前电话预约，可以确实接到，但当天如果早点到店，似乎也可能会有当天剩余的。

作为特别的手信与自己犒赏，一定要尝一尝的日本名物です♡