蛋白糖婚礼蛋糕♡
在看海外婚礼的婚礼蛋糕时,我开始觉得【稍微烤焦的蛋白糖】婚礼蛋糕既时尚又可爱♡
这样的设计♡
就像做柠檬蛋白糖挞或烤棉花糖时,蛋白糖在轻轻加热的同时烤焦上色是关键。
在日本,蛋白糖点心和蛋白糖蛋糕似乎并没有那么普遍,但在海外却很受欢迎。位于神乐坂的“Ô Merveilleux de Fred”因其巴黎的氛围而受到众多欢迎。
所以♡
虽然白色生奶油的三层蛋糕上堆满草莓看起来闪闪发光并且可爱,但这样的蛋白糖蛋糕也很外国风,感觉非常适合花园婚礼或在宾馆举行的派对,您不觉得吗?
焦糖蛋白糖婚礼蛋糕♡
我找到了很多♡
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蛋白糖的涂抹感很时尚。
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装饰一些花朵♡
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焦糖比例较高的婚礼蛋糕♡
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可能与绿色也很搭♡
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像玫瑰花形状的蛋白糖♡
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用扭曲的形状制作也可能很有趣♡
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撒上切碎的巧克力♡
不同色调的棕色搭配很好。
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三层婚礼蛋糕中,只有中间是焦糖蛋白糖设计♡
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用焦糖蛋白糖为精细图案增添深浅效果也很时尚。
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在侧面薄薄地烤焦♡
焦糖蛋白糖婚礼蛋糕♡
在海外,相当经典的焦糖蛋白糖婚礼蛋糕。
装饰通常以简单为主,焦糖的外观作为主体,保持自然的外观似乎是标准。
搭配金箔等,可能也会显得很可爱♡
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