如果你喜欢英国🇬🇧,那么也许会爱上女王伊丽莎白所钟爱的【维多利亚海绵蛋糕】婚礼蛋糕?

2023.04.25 发表
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维多利亚海绵蛋糕是什么

“维多利亚海绵蛋糕”、“维多利亚三明治”等,是一种英国蛋糕。

在英国,这是一种经典的蛋糕,因为维多利亚女王每天(!)在下午茶时间都会吃它……这就是名字的由来。

能够品尝到与王室家庭同样的味道♡

维多利亚海绵蛋糕在2020年为了纪念皇家花园派对,白金汉宫的糕点厨师公开了传统食谱,这在当时引起了话题。

↓这里🍰

维多利亚海绵蛋糕通常是两层以上的,但与普通蛋糕略有不同的是,这两层蛋糕并不是将一块蛋糕切成两层,而是将两块分别烘焙的蛋糕叠加在一起......我听说过这样的说法......

不过,在白金汉宫的糕点师传统食谱中,确实写明可以切片。

作为婚礼蛋糕也很可爱🍓

将维多利亚海绵蛋糕作为婚礼蛋糕,对热爱英国的情侣或有英国血统的人来说,婚礼上是不是很不错呢?

里面的水果不一定是草莓,还可以改成橙子🍊

撒上花朵会更显华丽🌸

配上一杯红茶,感觉更能体验到英国的风情🫖

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