纠结时的最佳选择♡美味又简单的“蛋包饭”制作技巧与视频总结♩

2017.09.07 发表
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我想为他做美味的“蛋包饭”!

蛋包饭一直排名在希望女朋友做的料理排行榜的前列*

加上柔软滑嫩的鸡蛋的鸡肉饭,蛋包饭是各个世代都爱的经典菜单♡

希望能为他做美味蛋包饭的新娘们一定有很多吧*

不过,制作蛋包饭其实很难…!

不过,您不觉得制作蛋包饭很难吗?

普通方法做的蛋包饭虽然也不错,但理想的状态是“外面蓬松,里面滑溜,切开后鸡蛋能流出来”这样的蛋包饭呢*

不过,巧妙地包裹鸡蛋不仅难,而且让里面变得滑溜也是一项困难的技术。

我相信很多新娘都有过“无论尝试多少次,都做不好!”的苦恼…!

所以这次,给大家介绍五个制作蛋包饭的精彩视频*

看着视频的话,我想一定能做得很好,请尝试最适合模仿的方法哦♡

蛋包饭的制作视频①

首先介绍的蛋包饭是经典的那种蛋包热乎乎冒出来的做法*

要点是要把鸡蛋充分切开搅拌,而且要快,半熟时要拿出来包裹!

通过先拿出来包成圆形,可以做出漂亮的蛋包饭♩

蛋包饭的制作视频②

这段视频是来自日本桥的老字号西餐店“太鸣轩”的蛋包饭制作方法*

蛋包饭中的上面的蛋皮切开后,鸡蛋蓬松流出来的蛋包饭被称为“蒲公英蛋包饭”哦◎

蒲公英蛋包饭的来源是在1985年的电影《蒲公英》中,这部电影中的蛋包饭由日本桥的“太鸣轩”制作的♡

所以,“太鸣轩”是鸡蛋流出来的蒲公英蛋包饭的创始店*让我们来掌握这从古至今备受喜爱的蒲公英蛋包饭的正宗做法吧♩

太鸣轩的蛋包饭是迅速搅拌蛋液,然后把鸡肉饭放上去包裹的特点♡

开始可能会觉得有点困难,但只要掌握窍门,就能做得很好◎

蛋包饭的制作视频③

这一段是展示如何用鸡蛋包裹蛋包饭的方法*

要点是在将鸡蛋煎至半熟后,在鸡蛋下面注入空气哦◎

使用铲子慢慢成型,再翻转到盘子上,就完成了漂亮的蛋包饭♡

蛋包饭的制作视频④

这一段是常在Instagram上看到的“裙子蛋包饭”的制作方法*

因为外观如同礼服裙一样美丽,所以被称为裙子蛋包饭…♡

制作方法是:轻轻抓住鸡蛋,旋转平底锅就可以了*简单又时尚的蛋包饭就能制作出来◎

蛋包饭的制作视频⑤

最后介绍的也是蒲公英蛋包饭的视频*

将鸡蛋煎至半熟后,使用铲子慢慢完成,看起来最容易模仿◎

他切开蛋包饭的那一瞬间,肯定会感叹“哇—!”♡

今天的晚餐决定是蛋包饭♡

本次为大家介绍了五个蛋包饭的制作视频*

看着制作视频,您觉得能做到更好吗??

今天的晚餐,试着做出让他惊喜的蛋包饭吧♩

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