纠结时的最佳选择♡美味又简单的“蛋包饭”制作技巧与视频总结♩
2017.09.07 发表
我想为他做美味的“蛋包饭”!
蛋包饭一直排名在希望女朋友做的料理排行榜的前列*
加上柔软滑嫩的鸡蛋的鸡肉饭,蛋包饭是各个世代都爱的经典菜单♡
希望能为他做美味蛋包饭的新娘们一定有很多吧*
不过,制作蛋包饭其实很难…!
不过,您不觉得制作蛋包饭很难吗?
普通方法做的蛋包饭虽然也不错,但理想的状态是“外面蓬松,里面滑溜,切开后鸡蛋能流出来”这样的蛋包饭呢*
不过,巧妙地包裹鸡蛋不仅难,而且让里面变得滑溜也是一项困难的技术。
我相信很多新娘都有过“无论尝试多少次,都做不好!”的苦恼…!
所以这次,给大家介绍五个制作蛋包饭的精彩视频*
看着视频的话,我想一定能做得很好,请尝试最适合模仿的方法哦♡
蛋包饭的制作视频①
首先介绍的蛋包饭是经典的那种蛋包热乎乎冒出来的做法*
要点是要把鸡蛋充分切开搅拌,而且要快,半熟时要拿出来包裹!
通过先拿出来包成圆形,可以做出漂亮的蛋包饭♩
蛋包饭的制作视频②
这段视频是来自日本桥的老字号西餐店“太鸣轩”的蛋包饭制作方法*
蛋包饭中的上面的蛋皮切开后,鸡蛋蓬松流出来的蛋包饭被称为“蒲公英蛋包饭”哦◎
蒲公英蛋包饭的来源是在1985年的电影《蒲公英》中,这部电影中的蛋包饭由日本桥的“太鸣轩”制作的♡
所以,“太鸣轩”是鸡蛋流出来的蒲公英蛋包饭的创始店*让我们来掌握这从古至今备受喜爱的蒲公英蛋包饭的正宗做法吧♩
太鸣轩的蛋包饭是迅速搅拌蛋液,然后把鸡肉饭放上去包裹的特点♡
开始可能会觉得有点困难,但只要掌握窍门,就能做得很好◎
蛋包饭的制作视频③
这一段是展示如何用鸡蛋包裹蛋包饭的方法*
要点是在将鸡蛋煎至半熟后,在鸡蛋下面注入空气哦◎
使用铲子慢慢成型,再翻转到盘子上,就完成了漂亮的蛋包饭♡
蛋包饭的制作视频④
这一段是常在Instagram上看到的“裙子蛋包饭”的制作方法*
因为外观如同礼服裙一样美丽,所以被称为裙子蛋包饭…♡
制作方法是:轻轻抓住鸡蛋,旋转平底锅就可以了*简单又时尚的蛋包饭就能制作出来◎
蛋包饭的制作视频⑤
最后介绍的也是蒲公英蛋包饭的视频*
将鸡蛋煎至半熟后,使用铲子慢慢完成,看起来最容易模仿◎
他切开蛋包饭的那一瞬间,肯定会感叹“哇—!”♡
今天的晚餐决定是蛋包饭♡
本次为大家介绍了五个蛋包饭的制作视频*
看着制作视频,您觉得能做到更好吗??
今天的晚餐,试着做出让他惊喜的蛋包饭吧♩
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